Ролада од млевеног меса са јајетом, рецепт са фотографијом

2023 Аутор: Catherine Crossman | [email protected]. Последња измена: 2023-11-26 19:05

Састојци

Млевено месо - 500-600 грама;

Батон - ½ комада;

Лук лук - 1-2 ком;

Јаја - 5 ком;

Млеко - 1 чаша;

Зелене - за украс.

• 196 кцал
• 50 минута
• 50 минута

Фотографија готовог јела

Корак по корак рецепт са фотографијом

Млевени месни крух с јајима може савршено заменити уобичајене котлете. Поред тога, изгледа прилично свечано и ведро, тако да се може припремити за одмор. Припрема се прилично брзо. Млевено месо се може користити са било којим месом. Имао сам млевену телетину.

Припремите храну која вам је потребна.

Лук нарежите или ломите на мање комаде и прекријте млеком.

Испеците хлеб и пронесите га кроз млин за месо. Испеците лук. Измешајте лук, хлеб, млевено месо, 1 јаје.

Преостала 4 јаја тврдо кувајте. Охладите га. Поспремити.

Зачините млевено месо сољу, бибером, поново измешајте и ставите у правоугаоник на плех обложен фолијом. На млевени месо ставите кувана јаја.

Преклопите ивице фолије према горе. Млета мора у потпуности да сакрије јаја.

Ставите ролну у рерну претходно загрејану на 200 степени на 25-30 минута.

Извадите ролу. Скините фолију са ње, пребаците у јело. Украсите по жељи. На пример, можете украсити ситно сецканим зачинским биљем.

Ролада се може послужити и топла и хладна. Охлађена ролада је исечена мало боље.

Пријатно!