Свињетина у фолији у лаганој шпорет, рецепт са фотографијом

2023 Аутор: Catherine Crossman | [email protected]. Последња измена: 2023-11-26 19:05

Састојци

Свињска каша - 1-1,2 кг

Разне паприке - 1-1,5 кашике кашике.

Мирисно биље по укусу

Чешњак - факултативно

Соли по укусу

• 259 кцал
• 1 сат
• 1 сат
• Б: 17,86
• Ш: 21.13
• И: 0,04

Фотографија готовог јела

Корак по корак рецепт са фотографијом

Кухање свињетине у фолији у лаганој шпорет је врло једноставан рецепт и, истовремено, свестран. Оваква свињетина може се служити и топла и хладна, може бити део главног јела уз прилог, као и основа предјела и састојак салата.

За печење су погодни врат, кашика шунке или лопатица итд. За главна јела боље је узети парче свињетине са масноћом, а за салате - мало масноће.

Састав зачина можете и треба да импровизујете. Моја омиљена су ароматичне свеже млевене или дробљене паприке и мешавина провансалског биља или рузмарина.

Припремите састојке према листи.

Користите мљевене паприке и / или мирисне паприке, најбоље свеже млевене или дробљене. Бирајте ароматично биље по вашем укусу или користите готове мешавине, на пример, провансалско биље.

Нарежите комад свињетине на све стране са зачинима и врло малом количином соли.

Омотајте припремљени комад свињетине у фолију у два слоја и причврстите ивице како сок не би исцурио током печења.

Ставите свињетину умотану у фолију у посуду за више кухала, подесите поставку Печење или прикладно 1 сат. У средини кувања преокрените другу страну тако да хрскава кора не буде на једној, већ на различитим странама.

Након писка, свињетина у фолији која се кува у спорој шпорету је спремна. Послужите топло или охлађено.

Пријатно!