Пирјани кромпир са пилећим срцима у спореној шпорет - рецепт са фотографијом, корак по корак

2023 Аутор: Catherine Crossman | [email protected]. Последња измена: 2023-11-26 19:05

Укусно, задовољавајуће и прилично повољно јело од кромпира и пилећих срца са ароматичним зачинима.

Састојци

Пилећа срца - од 300 г

Кромпир - око 0,5 кг

Лук - 1 глава

Чешњак - 1-2 чена

Млевена паприка - 1 кашика кашике

Биљно уље - 1-2 кашике

Соли по укусу

Свеже зачинско биље - за послуживање

• 115 кцал
• 1 х. 15 мин.
• 1 х. 15 мин.

Фотографија готовог јела

Корак по корак рецепт са фотографијом

Број пилећих срца у овом јелу може варирати овисно о жељи, али боље је узимати више од мање.

Пирјани кромпир са пилећим срцем у спореној шпоретици може се припремити унапред тога дана и оставити га у режиму „Држите топло“или пирјати два дана одједном и поново загрејати пре него што га послужите на „предгревању“или другом режиму кувања, попут „Пирјања“, као и подешавање времена и температуре функција "Мултиповар".

Предлажем мљевену паприку и бели лук као зачине, али зачине можете додати по укусу. Размислите о томе који је бољи укус или шта желите испробати у овом једноставном јелу: паприка, бели лук, мешавина карија, лимунова коштица, љуто или паприка …

За пирјање пилећих срца са кромпиром припремите састојке према листи.

Пилећа срца морају се темељито опрати, очистити од филмова, масти и вена. Обично се продају скоро припремљена срца. Одлучите колико масти желите да задржите: одрежите је све, делимично је уклоните или пустите да буде што је више могуће.

Укључите режим "Пржите 10-15 минута" и прво лагано пржите ситно сецкани лук и уситњени бели лук. Зачините сољу.

Затим додајте пилећа срца, све заједно пржите и пирјајте у пуштеном соку.

Укључите режим "Гашење 1 или 1,5 сата". Додајте млевену паприку и крумпир са ситним коцкицама.

Сипајте у кипућу воду у количини од једне чаше, или боље, тако да вода доспе до кромпира или га чак сакрије.

Пустите док крумпир не омекша, а срца не постану мекана.

Пухани кромпир са пилећим срцима у полама шпорет је спреман.

Послужите са свежим сецканим зачинским биљем (копар, босиљак, лук …).

Пријатно!