Куеен Мари ролне - рецепт са фотографијом корак по корак

Преглед садржаја:

Куеен Мари ролне - рецепт са фотографијом корак по корак
Куеен Мари ролне - рецепт са фотографијом корак по корак

Видео: Куеен Мари ролне - рецепт са фотографијом корак по корак

Видео: Куеен Мари ролне - рецепт са фотографијом корак по корак
Видео: Документальный фильм Queen 'Night at the opera' (Любительский перевод на русский язык) 2023, Децембар
Anonim

Пилећи филе с печуркама, шпинатом и бадемима.

Састојци

Филети груди - 4 ком.

Печурке - око 300 г

Бадеми - 40 г

Смрзнути шпинат - 100-150 г

Маслиново уље - за пржење

Со - 2 прста

Провансалско биље по укусу

Додатно опционо:

сир, лук

  • 114 кцал
  • 40 минута
  • 40 минута

Фотографија готовог јела

Корак по корак рецепт са фотографијом

На менију једног од кировских ресторана који се зове „Ролада Мари Мари“пронашао сам пецива од пилећих прса са шпинатом, печуркама и бадемима. Хтео сам да експериментишем на ову тему.

Замрзнуо сам шумске гљиве, али гљиве би биле доступне у било које доба године. Такође сам узела шпинат смрзнут. Бадеми су сушени и сјецкани.

Не читаво моје домаћинство воли печурке, па је један од пецива био само шпинат са бадемима - такође врло укусан!

Да бисте направили краљицу Мари Роллс, припремите наведене састојке.

Одмрзните шпинат у тави на маслиновом уљу и пирјајте да уклоните вишак течности, мало соли и додајте провансалско биље.

Свеже или смрзнуте шампињоне такође је потребно пржити у тави на биљном уљу и соли.

Одрежите спољни филе пилећих прса и развуците га „књигом“. Лагано одскочите на једну или обе стране. Кафа је веома нежна, не морате је победити.

На врх филета ставите кришке шпината и гљиве.

Поспите млевеним бадемима.

Филете са пуњењем разваљајте у ролат тако да је нежни мали унутрашњи део филета унутра. Осигурајте ролну силиконским штипаљкама или дрвеним чачкалицама.

Роладе ставите у претходно загрејану рерну на 200 степени око 25 минута. Можете их кухати у тави као и на пари.

Роладе Куеен Мари су спремне. Због свог занимљивог укуса и спектакуларног изгледа, погодни су чак и за свечани сто, на пример, за новогодишњу!

Пилећа пецива од прса су укусна топла и хладна са прилозима и умацима по укусу.

Пријатно!

Остали рецепти за пилећа пецива са печуркама

Пилећи ролат у рерни

  • Ролат од пилећег филета
  • Пилећа пецива са печуркама
  • Пилећи ролат са печуркама

Рецоммендед: